VORES RESTAURANTER

Nordisk uformel à la carte

Paula er en moderne à la carte-restaurant, hvor råvarens kvalitet, den store smag og den drivende lækkerhed altid er i centrum.

Læs mere

Restaurant RADIO er en uhøjtidelig restaurant

RADIO er en moderne og uformel byrestaurant med en stærk jordforbindelse.

Læs mere

En moderne, dansk bistro i Operahuset

Almanak er husets bankende hjerte, hvor der serveres en stilfuld og moderne fortolkning af dansk mad.

Læs mere

Comfort food af højeste kvalitet

DOLORES er Carlsberg Byens nye verdensborger, som bruger hele verden som gastronomisk legeplads. I køkkenet arbejder vi efter ét dogme – råvarerne skal være fantastiske!

Læs mere

Sæsonbistro af højeste kvalitet

KILDEN er vores bud på en moderne dansk bistro, hvor de bedste danske råvarer, traditioner og

Læs mere

Ny restaurant i LOCA
RESTAURANT PAULA, Carlsberg Byens nye gastronomiske pejlemærke.

Paula er en moderne à la carte-restaurant, hvor det klassiske franske madhåndværk møder nordisk renhed og den aromatiske rigdom og præcision fra det japanske køkken. Hos Paula er råvarens kvalitet, den store smag og den drivende lækkerhed altid i centrum.

Læs mere her