Sæsonbistro af højeste kvalitet

KILDEN er vores bud på en moderne dansk bistro, hvor de bedste danske råvarer, traditioner og

Comfort food af højeste kvalitet

DOLORES er Carlsberg Byens nye verdensborger, som bruger hele verden som gastronomisk legeplads. I køkkenet arbejder vi efter ét dogme – råvarerne skal være fantastiske!

En moderne, dansk bistro i Operahuset

Almanak er husets bankende hjerte, hvor der serveres en stilfuld og moderne fortolkning af dansk mad.

Restaurant RADIO er en uhøjtidelig restaurant

RADIO er en moderne og uformel byrestaurant med en stærk jordforbindelse.

Nordisk uformel à la carte

Paula er en moderne à la carte-restaurant, hvor råvarens kvalitet, den store smag og den drivende lækkerhed altid er i centrum.